農作業(田植え編)

農作業、田圃の作業です。今年から3反も田圃が増えました。トラクターを購入し、いよ
いよ本格的です。
荒起こし、代掻き、田植えと初体験の作業も含めて、一から十まで誰も頼らず頑張りました。知人から田植え機も借用しました。これが一番難しかったですね。しっかり機械操作をしないと稲が(苗が)植えることが出来ずに、水の上を苗が漂っていました。苗を植えていたつもりが土の中に植えこむ事無く、水中で機械から離れていたのです。
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本日の朝9時から午後2時まで、大奮闘でした。トラクターと田植え機と機械であっても操作も大きさも何もかも違います。ハンドルを急に切ることもできません。ゆっくり、ゆっくりとハンドルを回して行きます。
フーと大きく深呼吸したら、木の枝にモリアオガエルの卵が目に入りました。直径20センチくらいの綿のような塊が無数にありました。卵が孵化すると田植えをした田圃にオタマジャクシが落ちてくるのです。
田植えをしていると亀が泳いでいたり、真鴨が一番(ひとつがい)飛び降りて来たり、ハプニングの連続でした。
一番最初に植えた田圃は、田圃の水が多すぎて苗が植えこまれていなくて、水面を風が吹くと右に左に棚引いていきます。水を抜き、田植えのやり直しです。苗が足りなくなったので、明日の朝に苗を買いに行きます。
ここまで来たら、最後まで頑張る覚悟です。猫の手も借りたいので、どなたか手を貸してください。

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6月11日㈫朝 天気 小雨の呟き

昨日は良い天気に恵まれ、田圃の代掻きに精を出すのにちょうど良い気候でした。今朝は小雨ですから、多分梅雨入りになるでしょう。
今朝の食事等をアップしたいと思います。献立は、ご飯、みそ汁(豆腐、若芽、エノキ、玉葱)、オムレツ+レタスです。
最近、夏になりましたから、配膳毎にネットをかけるようにしました。福井君(仮名)の提案です。蝿、蚊等キッチンを空中戦で飛び交う害虫除けです。

昨日、親戚の山から淡竹(はちく)の筍をいただいてきました。下宿生にも夕食の一品として料理長(妻)が腕に「より」を掛けようとしています。孟宗の筍は、おからと塩を混ぜて樽に漬け込み保存をしますが、淡竹は冷凍庫で冷凍保存をします。エンゲル係数が下がります。(笑)

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韓国旅行(その2)

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日本国と大韓民国(朝鮮)は古代から朝鮮通信使等が示すように交易や交流が盛んに行われていました。朝鮮族は朝鮮半島を中心に東はウラジオストック、西は中華人民共和国の東北部(旧満州)まで支配し、辰韓、弁韓、馬韓の三国が存在していました。この三韓のことを(旧)韓国と言い、現在は統一された韓国であり、昔から比較すると規模も大きくなっているので、「大韓民国」と表現するのだそうです。(笑)

朝鮮半島は三韓が高句麗、百済、新羅に発展し、高句麗と百済に東に追いやられた新羅が唐と連携し朝鮮半島を統一した。統一新羅は、高句麗が支配していた中華人民共和国(以下、「中共」)東北部(満州)を唐に割譲してしまったのです。満州の朝鮮族の悲劇はここから始まったと言われています。この時に唐による朝鮮族の第一次創氏改名が行われた。それ以来朝鮮族の氏名は唐に習い、苗字は一文字になったのです。
日本国(倭)は、百済と友好関係にあったので、新羅と百済の大決戦の時には白村江に大軍を送り新羅と唐の連合軍と戦い(白村江の戦)、その後百済は滅亡し百済人は日本に移り住んだらしい。

少し硬い話になってしまいました。下関から釜山まで直線距離にして約300キロ、フェリーで8時間、福岡港から高速船ビートルで3時間30分です。
今回私は下関から関釜フェリィー(はまゆう)で午後5時に乗船し、釜山には翌朝8時に到着しました。地下鉄(チハチョル)でチャガルチに行き、朝食を食べてからササン高速バスターミナルから高霊に行き、古墳群や伽耶博物館を見学し、私の目的は達成されました。夕方には釜山に帰り、娘の希望でピピンパを食べ就寝しました。翌日は、国際市場に行き娘の希望のお店や買い物づくめでした。ロッテモールにも行き娘は大喜びです。

韓国は、40歳代から60歳位までは英語、日本語は通じません。ハングルのみが頼りです。しかし、若者は日本語が日本人と同じように通じます。何故か、高校の時に第2外国語で日本語を選択する生徒が多いからです。

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ちょっと、ひと休み。(旅行)

お出かけして来ました。娘と二人で3泊4日で韓国に行って来ました。一人当たり交通費と現地のホテル料金で9800円という手ごろな料金です。食事は自己負担ですけれど、いつもこんな料金で韓国に行きます。

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右下の写真は、コチュジャンです。勿論自家製です。釜山広域市国際市場の行きつけの韓国料理店です。

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大伽耶国(新羅、百済、高句麗に挟まれた古代朝鮮の最も中央集権国家)の古墳群も見学に行き、博物館等も見学しました。
朝鮮半島は、新羅により統一されたのですが、製鉄文化、国家体制は大伽耶国が一番優れていたと言われています。釜山から高速バスで2時間半のところにあります。

日本から一番近くて遠い国、韓国です。適当な金額で往復できるので、是非とも大学生にはカルチャーショックがありますので、韓国が好き嫌いは別として在学中に旅行をしてみてほしいです。

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5月31日の夕食(ナポリタンの巻)

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5月31日の夕食は、ナポリタン、野菜サラダ、ポテトスープです。ご飯はそれぞれ自由に召し上がれ。
夕食は、管理人の私が、腕によりをかけて作りました。ナポリタンスパゲッティに、ピーマンか緑の濃い緑黄色野菜を入れたほうが良かったかなと盛り付けた時に思いました。
玉葱は、我が家の菜園で育てたものです。昨年の11月半ばに家族で植え付けをしました。早稲が順調に収穫できたので、たくさんスパゲッティに入れました。(玉葱の嫌いな人がいたら、ごめんね。)
サラダは、レタス、キュウリ、トマト、ゆで卵ですね。鶏卵も我が家で育てている鶏の新鮮な卵です。もう少ししたら、菜園のレタス、じゃが芋、キュウリが菜園から収穫できると思いますので、無農薬有機栽培の健康的な野菜が食卓に並びます。(乞うご期待)

夕方、浜田のスーパーマーケットの「ダップス」からアルバイト募集の電話が入りました。総社君にすかさず紹介し、担当者に電話を入れてもらいました。来週の月曜日に会社訪問となりました。総社君に幸運がもたらされると良いです。

私事ですが、明日から4日迄3泊4日の予定で、娘と韓国に旅行に行きます。留守にしますが、息子が大学まで朝おくっていきます。1年生には既にこのことを伝えてありますが、御不自由をお掛けしますが、よろしくお願いします。
 何かありましたら、携帯電話は国際電話対応ですので、御連絡を下さい。3泊4日で食費を除き@9800円です。

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ブレックファースト

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昨日の午後の雨が嘘のような五月晴れの今朝です。昨日の午後、にわかに大粒の雨(農民にとっては、「恵みの」)が降りました。汗と体中に泥がいっぱいついたので、田圃作業の手伝いをしてくれた息子と二人で親戚の大田市温泉津町の「薬師湯」という温泉に夕方から「泥落し」に行って来ました。下宿生の来年用のお米作りが本格化しています。田圃に川から水路を経て大量の水をあてました。その意味で、泥落しなんですよね。(笑)

さて、今日の朝食です。パン、野菜サラダ(レタス、トマト、千切りキャベツ)、自家製ハードボイルドエッグ(ゆでたまご)、コーンポタージュスープです。みんなの口にあうかなぁ。少し不安です。
しかし、毎日ショートメールで「美味しかったです。」と毎日こまめにコメントしてくれる三田君(仮名)がいます。これは、嬉しいですね。今日もどんなコメントをくれるか、楽しみです。

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5月17日㈮ 管理人のつぶやき

「毎朝5時に起床。」とは言うものの、管理人も年齢の為か4時30分位には目が覚めます。若い頃は、何時間でも大鼾(いびき)をたてながら、時と場合によっては1日中でも気持ちよく睡眠をとることが出来たのに、60歳を超えると寝ていたくても目が覚めてしまいます。
5月16日に浜田市黒川町のJA島根浜田支店「きんさい市場」で、かつてお世話になったMさんに出会いました。昔は、〇〇〇〇ハウス中国(株)の営業マンでしたが、今は浜田市弥栄町で味噌等の手作り商品の会社でルートセールスをされているとのことでした。
管理人が賄い付きのアパートを経営しているというと「手作り味噌の試食品です。食べてみて下さい。」と一袋いただきました。
写真には写っていませんが、みそ汁の味噌は、弥栄(やさか)の味噌です。普通は、浜田市周布町のマルハマ食品の味噌ですが、今日の味噌汁は試供品の味噌を使ってみました。みんな、この味の違いが「分かるかなぁ、分かんねぇだろうな。」(ちょっと、昔のギャグでした。(笑)」

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洗濯機の更新

向学舎の洗濯機、故障しました。ついに、、、、、。下宿の受け入れを始めて20年になります。洗濯機は消耗品ですよね。今までに何台買い替えをしたかなと指を折りながら、考えてみました。多分
これで4台目かな。大体、洗濯機の寿命は7年ですかねと、某とある電気屋さんから言われました。
先日、入居している学生さんの親御さんから「洗濯機を息子が故障させちゃいました。」と御連絡を貰いました。申し訳ありません。
 「故障して、動かない。」ということでしたので、連休中でもありましたが、幸いにも近所の家電屋さんが修理に来てくれました。さすがに専門家ですよね。全自動洗濯機の入水を制御する電磁弁の故障で部品の交換が必要と言われたので、電磁弁の交換をお願いしましたが、メーカーが連休で休業です。連休明けに部品をメーカーに注文します。ということでした。電磁弁の交換は連休明けになります。仕方がないので、6K用の全自動洗濯機を購入させてきました。

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平成31年4月19日の日記

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平成31年4月19日(金)の朝食。管理人が作りました。
ご飯、みそ汁(豆腐、ききょう菜、玉葱、油揚げ)、自家製卵の目玉焼き、野菜サラダ(レタス、トマト)、ハムorベーコン、らっきょう、果物(ブドウ)です。
今日は金曜日なので、1年生諸君は3時間目からの授業ということで、朝寝坊タイムです。一昨日、宅配便でM君のお母さんから「苺」が届きました。一昨日の夕食につけました。昨日の朝、M君に「大きな大きな苺をお母さんから送ってもらったよ。美味しかったでしょう。」と言うと「お祖父さんの家は苺農家です。」と教えてくれました。今晩の食事のデザートに練乳をかけて下宿生全員に提供したいと思います。M君のお祖父さんに「感謝合掌していただきます。」(笑)。しかし、すごい大きいですね。
2年生や3年生もそろそろ起床して朝食です。4年生は就職活動で実家に帰っています。4年生のO君曰く、3年生までに真面目に授業に出席し前期後期の試験に取り組むと4年生になり就職活動に没頭できる。適当に過ごしてきた者は4年生になり慌てふためくようになる。卒業と就職と二兎を追う羽目になる。


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平成31年4月14日の朝食

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平成31年4月14日㈰です。平成の御代も残り半月ですね。管理人の祖母は明治生まれでしたので、昭和生まれの私からみれば3世代前の元号は、随分昔の時代で、明治生まれは高齢者の象徴とさえ感じていましたが、昭和も令和からいれば高齢者の象徴のよう見えるかもしれませんね。あと半月の平成を如何に生きるか、考えてみたいと思います。

 さて、前段が長くなりましたが、向学舎の下宿生も新しい環境に慣れてきたようであります。県立大学新入生は、朝食を7時頃食べています。毎朝、島根県立大学浜田キャンパスに送っていきますが、最初の頃は自動車の中は「シーン」と静まり帰っていましたが、最近は、会話がでてきています。少し、賑やかになりました。(笑)
今日は、日曜日です。昨夜までに、明日の「朝食は欠食」ですと、申し出がありました。日曜日ですから、ゆっくりと朝寝坊もしたいということでしょうか。
今朝の朝食ですが、ご飯、みそ汁、スクランブルエッグと漬物が献立です。先日

熊本県産の「アカモク」を購入しました。今朝のみそ汁には、「アカモク」をたっぷりと入っています。味見をしたら、納豆のように粘りが強くとても美味しく感じました。今朝の朝食は3人ですが、この「アカモク」入りにみそ汁をどう感じたでしょうか、興味津々です。御父兄の皆さん、もしよろしければ、感想を聞いてみて下さい。

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